Extra ropogós, rántott kacsamell gyors krumplisalátával
Ehhez a recepthez úgynevezett kacsamell belsőt használtunk. A harsogva ropogós bundaréteghez még ki nem száradt, durvára aprított kenyeret használtunk. Hozzá elkészítettünk egy végtelenül egyszerű krumplisalátát, ami savanyú almapaprikával és annak levével készült, aminek a friss ízéről a lilahagyma és a zellerszár gondoskodik. Egyszerűen abbahagyhatatlan.